こんにちは福岡オフィスの食いしん坊代表の小田です。
よく幻の豚として紹介される「東京X」なんと福岡で
食べることができるお店を発見、それも家から
車で5分の場所にあるという事で早速いってきました。
さてお店の場所ですが場所は福岡市諸岡、ららぽーとのすぐ近くです。
隣に100円ショップのダイソーが入ってます駐車場も広いです。
お店の外観には「ロースカツ定食」ののぼりしかないのですが
店名は「ロースカツ定食 修」だそうです。
沖縄産アグー豚、鹿児島産美湯豚等、色々な産地の豚さんから選べる
だけでなく部位もロース、リブロース、肩ロース、ヒレ等から選べます。
全制覇するにはかなりの回数通わないと難しそうですね。
もちろんお目当ての東京Xを注文！！残念ながらリブロース
しか残ってないとの事で部位を選ぶことは出来ませんでしたが
初東京Xですワクワクしますね。
お米は毎朝精米してるそうで、こちらのガス窯で炊いて提供してくれます。
ご飯、お味噌汁、千切りキャベツは１回までお代わり無料です。
きました！！「東京X」もう少し厚みがあると嬉しかったのですが
この値段ならしょうがないのかもですね。身はしっとり柔らかく
噛んだ瞬間にうま味と脂の甘味が口いっぱいに広がります。
調味料は塩、ソース、わさび醤油があります。わさび醤油でトンカツ
食べるのは初めてだったんですがメチャクチャあいます。
このお肉には断然わさび醤油ですね。
東京Xは入荷してない時もあるそうですが、他にも色んな
ブランド豚があるのでその時のお店のおススメを食べる
なんてのもいいかもですね、とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
住所：福岡県福岡市博多区諸岡1-16-23 1F
TEL：092-573-0688