バーベキューを楽しむ

【雑記】今更ですがステーキ肉を焼いてみる

こんにちは!WOOP’sのYu→です。 先日、ちょっと用があって大阪へ行くことがありまして、札幌の防寒着のままで大阪へGO!。同じ日本かと思うくらい全然寒くない!完全に着るもの失敗です、、、秋です、秋。そしてRead More

炭の種類をもっと掘り下げて その2

おはようございます。WOOP’sのYu→です。 札幌は本格的な冬到来。この時期は路面がまだ雪で覆われない中途半端な季節なので、ボコボコのアイスバーン状態が続きます。車はわだちに流されてお尻が振られたりするのでRead More

炭の種類をもっと掘り下げて その1

おはようございます。WOOP’sのYu→です。 以前、鶴居木炭について紹介をして、そして木炭で味が変わるという記事を書きました。この木炭ですが、調べれば調べる程、奥が深いんですよね。燃える内容も炭によって変わRead More

バーベキューで炭の火力調整と炭の配置を知ろう! その2

おはようございます!WOOP’sのYu→です。 最近の札幌は天気が悪く、今週末は平均気温が0度を下回るとか。雪積もるかもです。。。 流石にまずいのでタイヤ交換だけ済ませてきました。これで冬道も安心です! さてRead More

バーベキューで炭の火力調整と炭の配置を知ろう! その1

こんにちは!WOOP’sのYu→です。 内地の方々はまだまだバーベキューは出来るような気候なんでしょうね。羨ましい限りです。ですが、まだまだ札幌でもやりますよ!近日中にKURUKURU CHURASSCOで魚Read More