【COOKING PHOTO】IRON SOLO で 肉巻き

WOOPs Iron SOLOで肉巻きにチャレンジ!

今何かと人気のピコグリルを使ってますね。
エリンギと小ねぎを肉で巻いてじっくりと焼き上げ。エリンギの甘みとネギの風味で美味しく仕上がります。鉄板で焼き上げる野菜ですが、表面をカリッとしあげて中に水分を閉じ込めるので甘さが増します。是非お試しください!

☆今回使った食材
・牛バラ肉
・エリンギ
・小ねぎ
・茄子
・ウインナー
・塩コショウ

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